Translate

2012. november 10., szombat

UpdateMódi


Ha Update pékségbe tévedek, folyton gyötör a bűntudat, mert hát a kínálat szép, sőt mesés, némelyik desszert íze már-már kíértetiesen hasonlít annak eredeti megfelelőjéhez, de valamiért még az Update tápanyagtáblázat sem ébreszt bennem bizalmat. Pedig alacsony a szénhidrát, jók a célok. Látom a profizmust, az elhivatottságot, azt, hogy mit értek el ők ketten eddig az életben, és ezért nagyonis tisztelem Rubint Rékát és Schobert Norbit is. 
Amikor forgalomba került az Update Túró Rudi, ugráltam örömömben. Amikor először kóstoltam életemben az Update Tiramisut, nem hittem el, hogy nincs benne cukor és alig 7g CH-t tartalmaz. Magyarul, cukorbetegként is bármikor beilleszthetem az étrendembe még inzulin nélkül is, és azért mégsem egy natúr almát rágsz el, hanem valódi ízélményt kapsz ugyanannyi szénhidrátmennyiségért cserébe. Szóval csináltak és csinálnak ők ma is rengeteg nagyszerű dolgot, és van sok jószándékú kezdeményezésük. Mégis... bizalmatlan vagyok.

Az Update rétesek mindigis a kedvenceim voltak. Utoljára egy hónapja toltam bele az arcomba három Update péksütit, egyszerre. Egy mákos-meggyes rétest, és két barackos levélkét. Nyamm. Annyira tele voltam tőlük, hogy komolyan elgondolkodtam azon, hogy vajon mégis mit ettem meg tulajdonképpen? Mert bizony túl nagy adagnak nem nevezném ezeket a sütiket. Inkább kellően szépnek és édesnek ahhoz, hogy a vacsimat is helyettesítsem vele.:) Mégis, a szörnyű teltségérzet, hasfájás és puffadás miatt legtöbbször le kell hogy beszéljem magam ezen termékek fogyasztásáról. 
Lehet, hogy túl sokat eszek belőle? :))

Sokáig azt gondoltam, érzékeny vagyok az édesítőszerekre, mert bár általában odafigyelek annak mennyiségére, de azért egy Update péksüti esetében mégis mit számolgassak? Azt csak Schoberték tudják, mit tettek bele, senki más. Megvan a nagyjából mért CH, meg kalória, aztán hello.
És akkor had álljak meg a kalóriáknál egy pillanatra.
Volt idő, amikor kis kockás füzetben vezettem az általam naponta elfogyasztott ételeket. Nem viccelek. Megneveztem a reggelit, ebédet, vacsorát, annak pontos mennyiségét, az abban fellelhető minden szénhidrátot és kalóriát, összeadtam, kivontam, majd nap végén értékeltem a saját eredményem. Grammra pontosan próbáltam betartani az előírt arányokat, hogy mennyi húsféle, tejtermék, kenyérféle stb. fér bele egy napomba. Lábjegyzetbe került a sport, a stressz, a gyógyszerek, vagy bármi ami befolyásolhatta a vércukorszintemet vagy a diéta eredményességét. Elég beteg, nem? Igaz, ennek butított formáját azóta is írom, hiszen könnyebb visszanézni egy kontroll alkalmával is, hogy mégis mi, hogyan és miért hatott rosszul vagy jól az anyagcserémre, de azért ma már nem matekozom szét az agyam nap, mint nap, nem számolok tizedgrammokat pontosan, főleg kalóriákat nem. Csak úgy érzéssel...

Viszont, ha Update terméket veszek a kezembe, nem tudom nem észrevenni, hogy bár a CH-k nagyon jók, azért a Kcal annyira nem. Akárhonnan nézem. És mi emeli a kalória értékeket az egekig? A zsír. De vajon jó-e nekem valami, amiben tombol a zsír? 
A fogyókúrázók szempontjából mindenképpen előny, hogy az eredeti pizzás kockákhoz, meg ízesekhez, meg kakaós tekercsekhez képest valóban majd' fele annyi az Updates glikémiás index és a szénhidrát érték is... de én mégsem tudom eldönteni, hogy a Updatet hirdetők vagy ellenzők táborát erősítsem. 

Mellette érvelek, mert
-isteni finom,
-tudom, hogy tökéletesen jó és egészséges desszertet úgysem lehet alkotni, legalábbis elég nehéz vállalkozás, és Norbiban legalább meg van a szándék,
-nem bolygatja a vércukorértékeimet, sőt, az anyagcserém kifejezetten jól reagál az Update termékekre,
-nagy a választék, bármikor levehetek a polcról egy kakaós csigát, vagy egy kókuszos kekszet is, ha épp megkívánom, így nem kell lemondanom az ízélményről.

Ellene érvelek, ha azt kérdezem,
-miből készül pontosan az a bizonyos lisztkeverék és milyen hatása van a szervezetemre?
-milyen arányban használnak édesítőszereket, hogy az ne károsítsa az emésztésem?
-mennyivel jobb egy édesítőszerrel tunkolt valamit használni, ami candidához, és más egészségügyi bajhoz vezet, mint a sima cukrot? Tulajdonképpen egyiket sem szereti az emberi szervezet...

Meg ilyenek...


Biztosan többet kellett volna olvasnom a témában mielőtt nekikezdek ennek a bejegyzésnek, túl sok bennem a kérdés. De segíts nekem állást foglalni Te!:)

Utóirat:

Azért bárhogy is van/lesz, az Update Tiramisuról eszemben sincs lemondani.:) És valószínűleg a karácsonyi szaloncukor is marad.:))


DiabGirl

5 megjegyzés:

  1. Én is próbálkoztam az Update termékekkel, de a sok szója miatt lemondtam róla. A meggyes tekercs volt a kedvencem... :) A termékek jók (vagy annak tűnnek) és a koncepció is, csak nekem már ez a média fogások sorozta kicsit felháborított. Már nagyon kevés Update terméket fogyasztok, hiába jó a cukrosoknak, mert azért ez egy nagy segítség, de pl. nekem a lisztjük ehetetlen volt... Akármennyire is kevertem más liszttel, egyszerűen katasztrófa volt. A túródesszert (amit enyhén szólva sem nevezhetünk túrórudinak, mert túrót nem nagyon látott) nálam is nyerő, néha egy péksüti, de nem viszem túlzásba. Nem éri meg :) Mindegyik update terméknek van alternatívája, jóval olcsóbb áron :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én is betévedek azért megenni egy-egy kókuszos kekszet vagy meggyes rétest és szeretem a tiramisut nagyon! De igyekszem ezt minimalizálni az étrendemben...
      Egyébként milyen alternatívákra gondoltál?:)

      Törlés
  2. Jó, a 90%-nak... :)

    VálaszTörlés
  3. Kenyérből is vannak ilyenek (ProBody, GLYX, Slimm), tészták, lisztek :) Szerencsére van már van választék. Nyilván a legjobb lenne az updte liszta maga 33 gramm ch-val, de a 45 gramm ch-s liszt még mindig jobb, mint a 76 ch-s fehérliszt. Ha gondolod, majd priviben egyeztetünk :)

    VálaszTörlés
  4. Én lemondtam a pékárukról nagyrészt. A Lipóti pékségnek szoktam hetente egyszer a fitnesz croassan-ját venni, vagy a meggyes-köleses táskát.

    VálaszTörlés